上半年,共組織抽檢2120批次食品樣品,合格率為98.53%

山西食品安全形勢總體平穩

發表時間:2019-07-05 15:46 信息來源:政府辦 閱讀人次:
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  7月4日,省市場監管局舉行的例行新聞發布會上傳來消息,上半年,全省市場監管部門以發現食品安全問題為導向,以監督抽檢與核查處置、信息公布聯動為保障,嚴格落實監督抽檢工作責任,全面深入推進食品安全抽檢工作。截至6月底,該局組織抽檢了2120批次食品樣品,合格率為98.53%。
  抽檢結果顯示,大宗日常消費品合格率總體保持較高水平。抽檢的糧食加工品238批次,食用油、油脂及其制品68批次,肉、蔬、果食用農產品104批次,酒類68批次,乳制品73批次等合格率均為100%。抽檢不合格率為1.47%,主要問題是微生物污染、超范圍和超限量使用食品添加劑、質量指標不符合標準、重金屬等元素污染及污染物限量超標等。
  據介紹,監督抽檢以發現問題、防控風險為基本原則,以重點區域、重點品種、重點項目為核心目標,省、市、縣三級統籌、各有側重。針對抽檢中發現的不合格食品,市場監管部門及時進行核查處置,并對食品生產經營者采取封存庫存、暫停生產銷售和召回不合格食品等措施防控食品安全風險,督促企業查找問題原因,消除安全隱患。

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